七夕レシピ 子供に人気のそうめんとそれに合う献立って何?

目安時間:約 7分


七夕の日に人気のレシピと言えば
やっぱりそうめんですよね。
 
 
古代の中国の言い伝えでは策餅だったのですが
歴史の中で日本ではそうめんが食べる習慣に
なりました。
 
 
食べやすいので子供にも人気のそうめんですが
それに合う献立って何があるんでしょうか?
 

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七夕レシピ そうめん

 

七夕レシピには
そうめんが
定番なのは
どうして?

 
七夕の日に人気の献立と言えばやっぱり
見ているだけでも涼しいそうめんですよね。
 
 
私が子供のころには夏になるとそうめんが
食卓に出る頻度がとても多かったのですが
そういえば7月7日は毎年欠かすことなく
このメニューでしたね。
 
 
そのせいか私は大人になってからでも
この日は夕食はいつも同じで結婚して
子供が生まれてからも7月7日はコレと
決めています。
 
 
調べてみたところ7月7日の献立は
平安時代ぐらいからずっと根付いている
日本の文化のようですね。
 

その由来は古代の中国に伝わっている物語で
7月7日に亡くなってしまった子供が毎年命日に
なると鬼となって町中に病気を流行らせるため
見かねた人々がその子が生前に大好きだった
索餅(さくべい)をお供えにするようになった
のだそうです。
 
その索餅が時代の流れとともに少しずつ変わって
白い麺のそうめんへと変身したのです。

 
つまりこのメニューは
お正月におせち料理を食べるのと同じで
歴史のある食文化の一つなのかもしれませんね


 
 
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そうめんに合う献立は?

 
子供が小さい時にはそんなにたくさん食べない
ので麺だけでもお腹がいっぱいになってくれて
いました。
 
 
しかし大きくなってくるとそれだけではお腹が
満たされないというクレームを受けるように
なりました。
 
 
私が子供の時には
有無を言わせず麺だけでしたけれど
最近の子供は食欲が旺盛なのかな
なんて思ってしまいます。
 
 
それからはこの献立と相性が良いレシピを
考えるようになりましたがそうめんに合う
おかずって結構難しいんですよね・・

 
 
 

ちらし寿司


中高年にとっては炭水化物の組み合わせだと
怒られてしまいそうですけれどこのメニューに
合うものといえばちらし寿司が良く知られて
いますよね。
 
麺類は消化が良いのでたっぷりお腹にたまる
ご飯類と合わせることで成長盛りの子でも
満足してくれるのかな。
 
この日はちょっと工夫をしてニンジンを
星の形にくりぬいたりすると子供達からは
大盛況ですよ!


 
 
 

にぎり寿司


ちらし寿司ではなくにぎり寿司も定番ですよね
醤油味や甘い煮詰めの味などいろいろあって
飽きがきませんよね
 
素麺と一緒に並んでいても食べやすいですよね
 
 
 

豆苗の豚バラ肉まき


 
豆苗は安くてスーパーでも1年中購入できますね
家計を助ける万能食材ですよね。
 
豆苗を豚肉で巻いてレンチンすれば手早く
1品できあがります。
 
簡単なのがイイですね
 
 
 

てんぷら


食材を切って衣をつけて揚げるだけなので
こちらも簡単といえば簡単ですね。
 
ただちょっと夏に作るには暑いのが難点ですが
 
うちの子はさつまいもの天ぷらが好きなので
そうめんだけでお腹が満たされないときにも
さつまいもが重宝します。
 
 
 

からあげ


こちらも下味をつけて揚げるだけなので手軽
ですがキッチンは暑いですね
 
でも唐揚げが大好きな子供は多いですよね
 
夏の暑い時期には手軽にとれるスタミナ食と
しても好評です。
 
ぜひお試しください。


 
 

まとめ

 
もともとは中国の歴史から始まった7月7日に
食べるメニューでですが地域によっては
うどんを食べたり若干異なっているようですね
 
 
そうめんだけでお腹がいっぱいになる人なら
別のメニューを合わせる必要はないのですが
お客様を呼んでパーティをしたり
食べ盛りの子供がいる家庭なら
定番のちらし寿司もおすすめです!
 
意外とカレーライスと合わせるのもいいかも
 
ただし炭水化物の割合がとっても高くなって
しまうという点は中高年のパパママさんは
理解しておいた方が良いかもしれませんね。
 
 
私はまだ試したことがありませんけれど
大人なそうめんにカレーをかけて食べる
なんて斬新な食べ方もアリかもしれませんよ。
 
 

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