行事 一覧

新年の挨拶にメールがきた時の返事 返信の文章は?

新年の挨拶にメールがきた時の返事 返信の文章は?

スマホが主流となった今の時代では お正月に年賀状ではなく 新年の挨拶メールが届くことも ありますよね 同僚や友達ならおも...

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七草粥せりと餅入りレシピ♪NHKあさイチでも紹介 炊飯器使用の場合は

七草粥せりと餅入りレシピ♪NHKあさイチでも紹介 炊飯器使用の場合は

1月7日は無病息災を願う七草粥です 七草セットの市販品を買って 作る人が多いのではないでしょうか でもこのレシピのおか...

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七草粥レシピ 七草がない時は?ご飯からの作り方

七草粥レシピ 七草がない時は?ご飯からの作り方

1月7日の日に 七草を入れたお粥を食べると 1年病気をしないされている七草粥 もともとは中国の風習でしたが 日本の『若草...

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七草粥を食べる日と理由 春の七草とは?

七草粥を食べる日と理由 春の七草とは?

子供の頃は七草粥が食卓に並ぶと 『あ~今日はおかゆかぁ~』 と思った記憶があります おかゆだとちょっと物足りないと思ってい...

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おせち・作り方の順番は? 仕込みはいつから?

おせち・作り方の順番は? 仕込みはいつから?

12月も半ばを過ぎると何かと気忙しくなりますよね 家では大掃除、仕事では年末年始の休みに向けてたて込むし子供の学校関係もこんだんがあれ...

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おせち・かまぼこの切り方 飾り切りとは? 市松とは?

おせち・かまぼこの切り方 飾り切りとは? 市松とは?

紅白かまぼこはその名の通り 紅白の縁起の良い彩りです 紅白の取り合わせは 白は清らかさを表し 赤は難をよける色とされているこ...

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おせち・栗きんとんの作り方 裏ごし器がない時の代用は? いつ作る?

おせち・栗きんとんの作り方 裏ごし器がない時の代用は? いつ作る?

栗とさつまいもを鮮やかな黄色にするために くちなしの実を入れて 甘く練り上げた栗きんとんは 漢字で『金団』と書きます 黄金色...

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おせち・伊達巻きの作り方 オーブンで簡単に いつ作る?

おせち・伊達巻きの作り方 オーブンで簡単に いつ作る?

伊達巻きはお正月にぴったりの 大きくて派手な卵焼きです 派手という意味の『伊達』と 書物や学問の意味がある『巻...

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おせちの作り方・黒豆 しわにならないコツ いつから作る?

おせちの作り方・黒豆 しわにならないコツ いつから作る?

おせちの定番の黒豆は祝い肴として一の重に入ります 農事に関係したおせちの代表料理で新しい年を迎えるための 縁起の良い...

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おせちの作り方・田作り 日持ちは?いつから作る?

おせちの作り方・田作り 日持ちは?いつから作る?

おせちに欠かせない田作りは 黒豆や数の子と一緒に祝い肴として一の重に入ります おせち料理をすべて作るのは大変ですが ...

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