七夕レシピに人気のちらし寿司とそれに合う献立って何？

七夕にパーティをするのなら見た目が
華やかで味も美味しいちらし寿司が
おすすめです。
 
 
お豆腐やオクラを使えば七夕仕様に
できます。
 
 
七夕レシピに人気のちらし寿司を
作るならそれに合う献立って
何がいいんでしょうか？
 

 
 

七夕レシピ ちらし寿司

 

 
七夕レシピと言えばやっぱり一番人気は
そうめんだと思うのですがちらし寿司も
良いですよね。
 
 
特にお客様を招待した時には色が華やかな
お寿司系の方が見た目も良いですし
味ももちろんおいしいので喜んでもらえる
献立だと思います。
 
 
そうめんだと、白一色になってしまうので
我が家ではそうめん以外にこちらの献立も
合わせて作ることが多いですね。

 
気になるちらし寿司レシピですが
いろいろありますよね。
 
 
簡単に済ませようと思えばできるし
凝ったものを作ろうと思えば具材とか形に
こだわればよいわけです。
 
 
私が気に入っているレシピは

を使ったレシピです。
 
このうちキュウリと卵は千切りにしますけれど
かまぼこは星の形にくりぬくとそれだけで
オシャレ度がグンとアップしてくれますよ！
 
 
一段重ねでも十分に見栄えのする献立ですが
ニ段重ねにするとかなりゴージャスさがアップ
するのでぜひ来客時に試してみてくださいね
 

 
 

ちらし寿司に合う献立は？

 
ちらし寿司に合うメニューって
何があるんでしょうか？
 
 
 

お澄まし汁

やっぱりお澄まし汁だと思います。
 
味噌汁でも良いのですけれどお澄ましの方が
相性が良いですよね。
 
このお澄まし汁も七夕ということで少し工夫して
具材は

などが良いと思います。
 
オクラって特に難しくカットしなくてもスライス
するだけで断面が星の形になりますよね？
 
だから7月7日にはイチ押しの具材なんです！
 
お豆腐が良いというのは細く短冊のように切ると
雰囲気が出るから。
 
子供が小さい時にはしつこくお豆腐を短冊に
見立てましたアピールをしていたのですが
今では自分のお椀の中に短冊がいくつ入って
いるかを競い合うようになりました。
 
 
 

うなぎのかば焼き

お友達の家にお呼ばれした時には7月7日の
レシピとしてウナギのかば焼きをいただき
ました。
 
私はウナギのかば焼きが大好きでそのまま
出されても大喜びなのですが彼女が出して
くれたものはうなぎの上に振りかけた山椒が
天の川を見立てていてとっても美しかったです！
 
次に年にまねしたのは内緒です（笑）
 
 
 

天ぷら

その他にちらし寿司と相性が良いものだと

などの夏野菜の天ぷらというのも良いかも。
 
うちの子はさつまいもの天ぷらが大好きなので
ちょっと多めに揚げたりします
 
 
 

ゼリー

食後には天の川を見立てたきれいな水色の
ゼリーもおすすめです

 
 
 
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クックパッドにくらべて
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味はおいしいものが多いんですよね。
 

 
 
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まとめ

 
子供がいると7月7日に集まってパーティする
機会があると思います。

 
 
もしも来客があるのなら見た目が豪華で演出力の
あるちらし寿司がイチ押しですね。
 
 
大きめの型で作れば大人数のパーティにも
ピッタリですし具材を工夫すればとっても
ゴージャスに仕上げることもできますよ。
 
 
副菜としてはお澄ましとか野菜の天ぷら
うなぎのかば焼きなどが人気ですね。